« Step back in time! »
Ouvert au grand public depuis 1917, soit presque plus d’un siècle auparavant, le Marché Central de Los Angeles, localisé Downtown, est sûrement le plus historique qu’il m’est été donné de visiter ; les faits sont d’autant plus réels que ce dernier a gardé les traits du passé. Sombre et étroit, ni l’architecture ni ses exposants n’ont changé avec le temps. Transmis de génération en génération, chaque store, épicerie et restaurant sont restés les mêmes, et si vous ne croyez pas la devanture, la couleur des comptoirs sont là pour le prouver. Quant à la nourriture, chers amis, je crains fortement qu’elle ne soit également d’époque, car si les restaurants dispose d’un service toujours de qualité, la fraîcheur des fruits et légumes laisse à désirer. Alors certes, vous ne les payerez pas bien chers, mais comme dirait mon beau-père: « Tout ce qui ne vaut rien est au-dessus de mes moyens et dépenser une misère pour ce qui n’en vaut pas plus est déjà bien trop cher« .
The Grand Central Market, Downtown Los Angeles
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